推广 热搜: 渔业发展  水产养殖项目  水产  渔业  渔业经济  丰收  渔业行业  渔业科学  渔业管理  海洋渔业 

Open Blue军曹鱼年底前批量供货新推出冷冻包装产品

   日期:2019-07-09     浏览:10    评论:0    
核心提示:  2019年,巴拿马军曹鱼生产商OpenBlue将拓展北美外的市场,去年12月份第一批军曹鱼发往欧洲,今年11月份来中国。  OpenBlue

  2019年,巴拿马军曹鱼生产商OpenBlue将拓展北美外的市场,去年12月份第一批军曹鱼发往欧洲,今年11月份来中国。

  OpenBlue执行副总裁BernardLeger在布鲁塞尔展会上告诉UCN,“亚洲和欧洲市场对我们来说越来越重要,我们的目标是在这三大市场中实现均衡的供应。”

  “为进入这些新市场,我们逐渐将产品的供应由‘冰鲜’向‘冷冻’过渡。当你生产的冷冻产品比冰鲜的口感更好,你就会考虑改变供应方式。中国和欧洲渠道与美国不同,客户也不同,你就要采取不同的策略。”他说。

  “去年,我们的军曹鱼产品中,冰鲜和冷冻的比例为90:10,今年会调整到50:50,到了2020年底,这个比例将是25:75。”他说。

  OpenBlue欧洲业务发展总监RemcodeWaard表示,空运的碳排放比船运高太多,这是可持续养殖业的一个减分项,有的美国经销商比较在意这个问题。“每空运1公斤的产品,要排放3.5kg二氧化碳,走船运仅排放10g。‘可持续’是我们的品牌,在巴拿马,我们的每一项工作都围绕这个主题进行,我们的产品必须同建立的品牌形象保持一致。”他说。

  “我们需要几年的时间,推动生产线向冷冻加工方向转型,更多地使用增值包装。”他说。

  为了保证巴拿马军曹鱼的市场供应,OpenBlue公司计划在未来几年内大幅扩展其巴拿马养殖容量。

  2009年,OpenBlue在距巴拿马城12公里的海区设立了12口养殖网箱,2016年扩增到22个,每个网箱容量从6,400立方米扩大到14,200立方米。

  Leger表示,“OpenBlue当前的产能约1,700吨,每月产量160吨至190吨,明年五月份起产能要翻一倍,明年九月份起再翻一倍。未来三四年的产量要达到4,000-5,000吨。”

  据Leger的说法,为实现量化生产,OpenBlue几年来不断改良饲料和养殖方式,并与零售商、经销商、餐饮公司建立了许多联系,其中一家客户表示愿意大批量进口军曹鱼。“他们非常喜欢我们的故事,现在他们需要更多我们的产品。”他说。

 
打赏
 
更多>同类渔业资讯
0相关评论

推荐图文
推荐渔业资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报
Powered By DESTOON