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虾稻共作养殖技术规范

   日期:2021-01-16     浏览:0    评论:0    
核心提示:  下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修

  下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

  “虾稻共作”全称是“克氏原螯虾与中稻轮作、共作一体”,它是每年的5月至7月投放3~5cm的幼虾,5月下旬大棚育秧,6月中旬中稻插秧,6-10月份捕捞成虾,10月份收获中稻,如此循环轮替的过程。

  是指可在市场上流通交易的克氏原螯虾幼虾、亲虾和食用虾,商品幼虾分为两种规格,一种小规格幼虾在秋季的9~11月上市,体长为1.0~2.0cm,一种为大规格幼虾在春夏季的5~7月上市,体长为3.0~5.0cm。食用虾是上市供食用的虾,既有成虾也有大规格幼虾。

  沿田埂外缘向稻田内6~7m处,开挖环形沟,沟宽4m~5m,沟底离田面深1.0m,沟壁坡度1:1。环形沟靠田埂边有宽1m的平台,平台低于田面0.3m,平台与田埂的坡度1.5:1,环沟面积不超过稻田面积的10%。

  进、排水口分别位于稻田两端,进水渠道建在稻田一端的田埂上,用波纹管或U型水槽做主渠道,支渠用PVC管并有阀门控制进水量,进水口用60~80目的长型网袋过滤进水,防止敌害生物随水流进入。排水口以双套管排水闸的形式建在稻田另一端环形沟的最低处。按照高灌低排的格局,保证水灌得进,排得出。

  每年的5月至7月,中稻插秧前后,稻田灌水,在稻田环形沟平台上投放规格为3.0cm~5.0cm的幼虾,每667m2(亩)投放30千克(160~200尾/千克),投放幼虾养殖模式经成虾养殖阶段养成商品虾,亩产商品虾不低于100kg。

  移植水草。清塘除野后应在环形沟或操作平台上移植水草,供以后幼虾栖息、蜕壳、躲藏或起遮阴、净化等改善环境的作用。水草包括沉水植物和漂浮植物,沉水植物可选菹草、眼子菜、轮叶黑藻、金鱼藻等,一般选2~3种,首选菹草、眼子菜;漂浮植物除水葫芦外,可用水花生、狐尾藻等替代,首选水花生。沉水植物种植在稻田操作平台上和环形沟底,种植面积应为操作平台面积和环形沟底面积的30%~50%;漂浮植物移植在环形沟上,面积应为环形沟面积的30%~50%且要固定。

  6.2.1.3肥水。幼虾投放前10天或5月份稻田整田前,应在稻田投施不含有害物质并经充分发酵腐熟的农家肥(牛粪、羊粪、鸡粪、猪粪等)或复合微生物有机生物肥,农家肥每667m2用量为100kg~200kg,复合微生物有机生物肥每667m2用量为200kg~300kg,为幼虾培育适口的天然饵料生物,保持水体透明度,也为水稻的生长提供营养。

  幼虾来源与运输。幼虾应来源于小龙虾良种场,采用双层尼龙袋充氧、带水运输(水运法),根据距离远近,每袋装幼虾300~400万尾;幼虾也可以采用半干半水运输法;对于不超过2小时的短距离运输也可以采用干运法。

  注意事项。包装、运输、投放幼虾时应避免离水操作。幼虾运到稻田应进行泡袋调温,避免水温相差过大(温差不超过2℃),泡袋调温方法是将装有幼虾的尼龙袋放置在平台水中浸泡约20~30分钟,再打开尼龙袋扎口,若袋中水温与环沟水温一致,即可放虾;若袋中水温与环沟水温不一致,则将环沟中水少量、缓慢加入袋中至内外水温一致,即可放虾。放虾地点应选择水草较多处,不能搅浑水。

  投饲。幼虾投放第一天即要投喂,投喂的饲料种类有动物性饲料、植物性饲料和小龙虾人工配合饲料(蛋白含量28%~36%)。动物性饲料包括鱼糜、绞碎的螺蚌肉、屠宰厂的下脚料等,植物性饲料有玉米、麦麸、黄豆、豆渣、瓜皮、红薯及饼粕等,饲料应新鲜、清洁卫生,符合GB13078和NY5072的规定。

  克氏原螯虾的投喂讲究“四定”,即“定时、定量、定点、定质”。每日投喂1~2次,除傍晚投喂一次外,有条件的宜在午夜增投一次。日投喂量一般以幼虾总重的4%加减,具体投喂量应根据天气、水质和虾的摄食情况灵活掌握。日投喂量的分配如下:傍晚70%;午夜30%,或傍晚70%,黎明30%,投喂以沿田边操作平台成线℃时减少投喂,当水温低于10℃时停止投喂。

  巡池与调控水质。早晚巡池,观察水质等变化。成虾养殖阶段水体透明度30cm~60cm,水体透明度用加注新水或施肥的方法调控。平时要定期加注新水,克氏原螯虾生长旺季每隔20天投施一次“EM菌”或“光合细菌”或“小球藻”等有益微生物,调控水质,有条件的每半个月用市售的水质测试盒检测一次水质,水质指标PH7~8.5;溶氧≧5mg/L;最适温度17~31℃。

  稻田饲养克氏原螯虾,其敌害较多,如水蛇、鲫鱼、草鱼、黄鳝、肉食性鱼类、水老鼠及水鸟等。放养前应用生石灰或漂白粉彻底除野,加水时要用60~80目的纱网过滤;平时要注意清除田内敌害生物,有条件的应在田边设置一些彩条等,恐吓、驱赶水鸟,也可用反光的金属丝和反光的玻璃镜片、废光盘等反射阳光驱鸟(光驱鸟);还可用锣鼓或鞭炮驱赶水鸟(噪音驱鸟);有条件的可用微波驱鸟器(微波驱鸟)和无人机驱鸟(机器驱鸟)。

  克氏原螯虾与中稻共作的捕捞工具主要是地笼。地笼网眼规格应为2.0cm或以上,保证成虾或商品虾被捕捞,幼虾能通过网眼跑掉。成虾或商品虾规格宜控制在30g/尾以上。捕捞幼虾销售可用密网眼的地笼(0.8cm左右网眼)捕捞。

  将地笼放置在稻田的田面上、环形沟或操作平台上,将诱饵(如死鱼、死虾等)用纱布包裹置入地笼内,每天清晨收虾。收虾后地笼仍放置在稻田中,每5~7天将地笼移动一次位置,以增强捕捞效果。最后排水,仅环形沟中有水,用抄网在环沟中来回抄捕。

  幼虾应采用“水运法”(尼龙袋带水充氧运输)和“半干半水运输法”,对于距离较短,运输时间不超过2小时的也可以采用“幼虾干运法”(浅虾筐上下放水草中间放幼虾,层层叠放,最上层不放虾放冰袋或碎冰,保证潮湿并控制温度);商品食用虾用“干运法”(泡沫箱打冰无水运输)。

 
标签: 虾稻养殖技术
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